Конфеты на изомальте со стевией

конфеты на изомальте

Изомальт – это заменитель сахара нового поколения, отличающийся низкокалорийностью. Используется как кондитерский сахар для приготовления диетических десертов и сладостей.  Изомальт получают из сахарозы, которая выделяется из крахмала, тростника, меда и сахарной свеклы. Польза подсластителя заключается в следующих особенностях: обеспечивает равномерное питание организма энергией; активизирует работоспособность кишечника; не вызывает кариеса; пробиотическое действие нормализует количество полезных микроорганизмов в кишечнике; оказывает благоприятное воздействие на организм, создавая ощущение насыщения в желудке. Благодаря низкой калорийности, подсластитель относится к группе диетических, что важно для здорового питания. Является незаменимым при диабете, вследствие чего диабетики могут без вреда для здоровья употреблять в пищу кондитерские изделия и выпечку на Изомальте.

Свойства сахарозаменителя: низкокалорийность — 100 г Изомальта содержит на 147 ккал меньше, чем у сахара; низкий гликемический индекс, делающий возможным употребление подсластителя диабетиками; обеспечение организма дополнительной энергией; активизация работы кишечника; защищенность организма от резких скачков сахара в крови. Изомальт является безопасным и безвредным для организма, помогает раскрыться даже самым нежным ароматам блюд, приятен на вкус, мало отличается от сахара. Рекомендованная врачами дозировка сахарозаменителя (в чистом виде) составляет 30 гр/сутки.

Противопоказания к использованию: Принимать или нет сахарозаменитель, человек должен решить самостоятельно. Им вполне можно заменять сахар. При этом стоит помнить, что прием Изомальта целесообразен при диабете и коррекции веса. Сахарозаменитель относится к тем препаратам, которые способны нормализовать уровень глюкозы и предотвратить возникновение побочных эффектов при диабете. Изомальт относится к БАВ (биологически-активным веществам), прием которых не рекомендован в таких случаях: во время беременности; при наследственном диабете 1-го типа; при серьезных проблемах с ЖКТ. Кроме этого, подсластитель не рекомендован как заменитель сахара детям, поскольку увеличивается риск возникновения аллергии.

Посмотреть также каталог заменителей сахара (фруктоза).