МУКА НУТОВАЯ 800 ГР "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"
125 руб.
Нутовую муку производят из турецкого гороха – нута.
Калорийность муки из нута около 360 ккал на 100 граммов, но при этом она не нанесет вреда. Нутовый белок по своей пищевой ценности может стать полноценной альтернативой белку животного происхождения и приносит аналогичную пользу.
Мучной продукт ценен высоким содержанием важнейших аминокислот:метионина, лизина и триптофана.
В составе жиров нутовой муки моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.
Произведенный из бобов бараньего гороха порошок содержит большое количество фитостеролов. Они принимают участие в производстве гормонов и входят в состав клеточных мембран. Это свойство делает их заменителями холестерина животного происхождения, который обладает большой пользой.
Углеводы в составе муки нута на 15% представляют собой водонерастворимую клетчатку. Разбухая, она становится больше в объеме, и это способствует ощущению сытости, кроме того, она абсорбирует вредные вещества в ЖКТ.
Эти полезные свойства нутового продукта позволяют именовать его диетическим.